La Generalitat destinará más de 1,2 millones para los productos DO de Valencia

Sábado 13 de Septiembre de 2008 22:54

El Pleno del Consell aprobó destinar un total de 1.217.000 euros a la promoción de los productos agroalimentarios con Denominación de Origen (DO) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la provincia de Valencia. Las entidades que resultarán subvencionadas son los Consejos Reguladores de las DO Valencia, Utiel-Requena, Chufa de Valencia, Kaki de la Ribera del Xúquer y Arroz de Valencia, y el Consejo Regulador de la IGP Embutido de Requena.

Con estos acuerdos, se pretende fomentar el consumo de los productos agroalimentarios valencianos y potenciar su reconocimiento como productos de calidad, establecer los controles para el correcto uso del etiquetado como elemento diferenciador y de garantía hacia el consumidor, o las condiciones de producción según criterios de defensa y mejora de la calidad.

En concreto, el Consejo Regulador de la DO Valencia recibirá 243.000 euros; el de la DO Utiel-Requena contará con 194.000 euros; el de la DO Chufa de Valencia dispondrá de 110.000 euros; el de la DO Kaki de la Ribera del Xúquer recibirá 387.000 euros; el de la IGP Embutido de Requena será subvencionado con 110.000, y el de la DO Arroz de Valencia contará con un importe de 173.000 euros.

Para el Consell, estos consejos reguladores, así como otros existentes en la Comunitat Valenciana, "representan la riqueza gastronómica más singular de nuestro territorio y añade el valor de la calidad y la peculiaridad a los productos que se acogen".

Entre los objetivos "más importantes" que se persiguen desde la Consell se encuentra el impulso en el conocimiento y definición de los productos acogidos a denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas, especialidades tradicionales garantizadas y agricultura ecológica pertenecientes a la Comunitat Valenciana, así como promover y difundir la cultura y el prestigio de estos mismos productos, bien en atención a su origen geográfico, bien a los factores humanos.

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