Esta es una de las conclusiones de la jornada sectorial que los ganaderos de porcino, reunidos hoy por LA UNIÓ de Llauradors en Fuenterrobles, han expresado en el transcurso de la misma.  

El coste de producción más importante para los productores de porcino es el pienso quien permanece muy alto desde el año 2007, salvo un pequeño paréntesis durante 2010 que sirvió a los ganaderos para al menos no tener pérdidas. Sin embargo, la tendencia sigue alcista ahora y amenaza la supervivencia de numerosas explotaciones. El mercado de los cereales, marcado por las fuertes especulaciones y por los vaivenes de los mercados de futuro o las bolsas, condiciona el precio de los piensos y lanza al alza el coste básico más importante de las explotaciones ganaderas. En la jornada se ha puesto de manifiesto la necesidad de cambiar la alimentación animal para disminuir costes, como por ejemplo sustituir la soja que debemos importar por la colza que no existiera problema en cultivarla.

Programación de las fiestas de verano y semana cultural de Fuenterrobles. Del 12 al 28 de agosto de 2011.